Este viernes 27 de septiembre, arrancó la Expo Mezcal Orgullo Puebla 2024 con premios a los mejores destilados del estado.
El gobernador de Puebla, Sergio Salomón Céspedes Peregrina, aplaudió la labor de los productores de mezcal de la región de la Mixteca que han destacado a nivel internacional.
Por primera vez, la administración estatal hizo una inversión histórica al agave mezcalero de más de 900 millones de pesos.
La titular de la Secretaría de Desarrollo Rural (SDR), Morayma Rubí Joven, informó que gracias a estos recursos se entregaron 30 millones de plantas de agave.
La producción ha logrado extenderse en al menos 10 mil hectáreas en los 116 municipios con denominación de origen, abarcando más de 900 localidades.
Nuestro gobernador supo ver en el mezcal poblano una oportunidad de desarrollo para comunidades que durante mucho tiempo han vivido en el rezago como en el caso de la Mixteca poblana”.
Expo Mezcal 2024 Puebla otorgará premios tras buen desempeño de marcas
Asimismo, la producción del destilado ha generado números empleos y derrama económica para los municipios.
Cientos de familias han encontrado la oportunidad para conversar y preservar los procesos completamente artesanales.
Con la instalación de 100viveros se asegura la sostenibilidad de la producción de agave en los próximos años. Esto permitirá una oferta de plantas certificadas para evitar la extracción ilegal de agave silvestre.
Por otro lado, se rehabilitaron e instalaron 323 palenques que ayudan a aumentar la capacidad de producción de un millón de litros de mezcal al año.
Las marcas presentes en la expo han sido galardonadas con más de 100 medallas a nivel nacional e internacional. Los reconocimientos son muestra de su excelente reputación y calidad en México y el extranjero.
Reconocen a los mejores destilados
Además, Morayma Rubí informó que en septiembre se realizó el Concurso Mundial de Bruselas y Puebla obtuvo dos medallas Gran Oro, una Oro y una Plata.
Entre las dos medallas Gran Oro obtenidas, la marca Joya de los Cerritos se llevó un el título de Mezcal Revelación 2024 a nivel mundial.
Mientras, el embajador de Bélgica en México, Johan Verkammen, aseguró que el mezcal poblano ha conquistado fronteras.
Soy de los que aman el mezcal más que el tequila” dijo muy seguro, lo que le ganó el aplauso de los presentes.
Además, llamó a Puebla “el paraíso del mezcal” y al mismo tiempo, reconoció los logros de los productores que ganaron el concurso en Bruselas.
Por su parte, el gobernador Sergio Salomón inauguró la Expo Mezcal 2024 entregando reconocimientos a los ganadores del Concurso Mundial de Bruselas.
Los productores mezcaleros son originarios de las comunidades de Caltepec, Jolalpan, Telpatlán, San Juan Epatlán, Atexcan, Tomatlán, Atexcac y Tepexi de Rodríguez.
El mandatario estatal señaló que actualmente, los maestros mezcaleros y la gente del campo pueden disfrutar lo beneficios de la industria.
Hasta antes de su administración, la producción de mezcal se encontraba en manos de unos cuantos “privilegiados en el poder que tenían su propia marca”.
También presentó el proyecto de impulso al agave mezcalero al próximo secretario de Agricultura y Desarrollo Rural federal, Julio Berdegué Sacristán.
Aseguró que la propia presidenta electa, Claudia Sheinbaum reconoció que la estrategia gubernamental es única en su tipo en el país.
Con información de: Ambas Manos
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