Con la finalidad de rendirle un homenaje al platillo del “Mole Poblano” y en su calidad como Coordinador de las Cámaras Empresariales en el Estado de Puebla por Concanaco Servytur, Sabás López Rico, acudió como invitado a este importante evento, en el cual, también estuvo presente el Gobernador, Alejandro Armenta.
“El mole poblano representa la extraordinaria gastronomía de nuestro estado, pero también, representa la identidad y tradición; honrar este platillo, es reconocer la receta de nuestros antepasados, es reconocer que nuestro estado tiene una gran riqueza que debemos de cuidar y presumir” detalló el presidente de Canaco Servytur Texmelucan, Sabás López Rico.
En este importante evento denominado “Mole Poblano: Entre Sabores y Grandeza” participaron 3 cocineras tradicionales y 9 restaurantes, quienes compartieron diferentes recetas de este emblemático platillo.
“Promover nuestra gastronomía, reconocer a las cocineras tradicionales y a los restaurantes es una forma de fortalecer la economía, generando oportunidades de crecimiento; desde CONCANACO vamos a seguir trabajando para preservar las tradiciones, y convertir la riqueza gastronómica en una herramienta de desarrollo” recalcó, Sabás López Rico.
En este evento estuvieron presentes la presidenta del Patronato del Sistema Estatal para el Desarrollo Integral de la Familia, Ceci Arellano Pérez; la titular de la Secretaría de Turismo Puebla, Carla López-Malo Villalón; la directora de Turismo Comunitario de la Secretaría de Desarrollo Turístico, Marlet Pérez Blancas; actores políticos, empresarios y medios de comunicación.
No hay comentarios:
Publicar un comentario