Promueve Angélica Alvarado la Décimo Primera Feria del Mole de San Lucas Atzala desde el Congreso del Estado

• Se realizó una rueda de prensa para promover esta importante celebración gastronómica que se realizará los días 27 y 28 de junio en Calpan

Con el objetivo de fortalecer la promoción turística y gastronómica de Puebla, la diputada local Angélica Alvarado Juárez, presidenta de la Comisión de Turismo del Congreso del Estado, encabezó una rueda de prensa para presentar la Décimo Primera Feria del Mole de San Lucas Atzala, que se llevará a cabo los próximos 27 y 28 de junio en el municipio de San Andrés Calpan.

Durante el encuentro con medios de comunicación, la legisladora destacó la importancia de respaldar eventos que preservan las tradiciones, impulsan la economía local y proyectan la riqueza gastronómica poblana.

La diputada estuvo acompañada por las legisladoras Gaby Chumacero Rodríguez y Esther Martínez Romano, quienes reconocieron el valor de las cocineras tradicionales como guardianas de la identidad cultural y culinaria de Puebla.

Asimismo, participaron las cocineras tradicionales de San Lucas Atzala, quienes compartieron la relevancia de esta feria para preservar recetas heredadas de generación en generación y promover uno de los platillos más representativos de la cocina poblana.

En la rueda de prensa también estuvieron presentes representantes de CANACO Servytur San Martín Texmelucan, quienes refrendaron su respaldo a las actividades que fortalecen el turismo y el desarrollo económico, así como personal de Turismo y Cultura del Ayuntamiento de Calpan.

Angélica Alvarado hizo una invitación a las familias poblanas y visitantes a disfrutar de esta celebración que enaltece las tradiciones de la región y fortalece la vocación turística del estado. “Promover nuestra gastronomía es promover nuestra identidad. La Feria del Mole de San Lucas Atzala representa el esfuerzo de mujeres y hombres que conservan nuestras raíces y generan oportunidades para sus comunidades”, expresó.

La Décimo Primera Feria del Mole de San Lucas Atzala espera recibir a cientos de visitantes durante dos días de actividades que permitirán disfrutar de la riqueza culinaria que distingue a Puebla.