Con el objetivo de fortalecer la atracción turística durante esta temporada de Semana Santa, el municipio de Tlahuapan realiza el Festival de la Trucha, una actividad gastronómica y cultural que reúne a 13 productores locales, así como ejidos y productores de pulque de la región.
La presidenta municipal Rosy Díaz, a través del Ayuntamiento de Tlahuapan, brinda el respaldo a los participantes, promoviendo la difusión de este evento que busca generar una mayor derrama económica para la comunidad.
La inauguración se llevó a cabo este día en el Ejido de Tlahuapan, con la presencia del Delegado de la Secretaría de Desarrollo Rural en Texmelucan, Margarito Casas Ochoa, quien destacó la importancia de esta feria como un homenaje a nuestras tradiciones, sabores y cultura local.
Los días 12 y 13 de abril, los visitantes podrán disfrutar de una amplia variedad de actividades, entre las que destacan: talleres y exhibiciones gastronómicas a cargo de los productores de trucha, demostraciones y catas de pulque curado, así como recorridos guiados por el Santuario de la Preciosita.
En esta celebración participan el Ejido de Tlahuapan, Cabañas El Encanto y el Parque Eco-Turístico Moxolahuac.
En el acto inaugural también se contó con la presencia de destacadas personalidades como la diputada Federal Vianey García, la diputada Local Lupita Yamak, y el presidente Municipal de San Salvador El Verde, Gregorio Ojeda, quienes reconocieron el valor de este tipo de iniciativas para el fortalecimiento de la identidad regional y el impulso a la economía local.
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