En la Universidad Tecnológica de Huejotzingo se llevaron a cabo mesas de trabajo con autoridades estatales para avanzar en el proyecto del Centro Integral de Innovación y Transformación Agroindustrial (CIITRA), con el objetivo de modernizar el sector agroindustrial.
Con la presencia de la rectora, Mirna Toxqui Oliver; el Secretario de Economía y Trabajo, Víctor Gabriel Chedraui y representantes de diversas secretarías el día lunes 24 de marzo 2025 se llevaron a cabo actividades de trabajo para continúan con el desarrollo de dicho proyecto.
El proyecto CIITRA es una iniciativa del Gobernador Alejandro Armenta que busca tecnificar y aumentar la rentabilidad del campo en la región de Huejotzingo. La Universidad Tecnológica de Huejotzingo jugará un papel crucial debido a su ubicación estratégica y capacidad para colaborar con 22 municipios cercanos, facilitando el desarrollo agroindustrial.
Durante el evento, se acordó implementar técnicas de deshidratación y transformación en la zona, aprovechando la producción de frutas para mejorar el acopio, transformación y comercialización de productos agroindustriales.
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